10月1日 温かい紅茶の美味しい季節になりました。ヨークシャーゴールド。私のお気に入りの紅茶です。まだ日本に入っていなかった頃に友人のお母様がパリ出張時、家族用に毎年購入されていた紅茶。お福分けのお土産。私もファンになり日々の紅茶となりました。和食にも合う日本茶感覚で、すぅと飲める紅茶。洋食やお菓子に合うのはもちろんのこと。食べ物のテイストを損なわないのです。
シンプルなテイストは The TEA という感じ。伝わるといいけれど。
奇をてらわないシンプルなテイスト。香りも穏やかです。水色はしっかりとした茶色。濃く出過ぎてしまっても苦さは色ほどありません。お薦めです。
もうひとつはエリザベス女王90歳2016年4月21日のお誕生日記念の紅茶。ケニア・ブレンド。この紅茶も口に含むとはじめはシンプルなテイストですが、咽を通るとふぁわ~と茶葉の深い味わいが広がります。エリザベス女王90歳の記念にふさわしい優美で奥深い紅茶。ケニア・ブレンドというのも感慨深く感じました。
余談ですが、パリマラソン第40回記念大会と同じ2016年。私が初めて走ったフルマラソン。とても親近感を覚えて嬉しくて見つけてすぐに購入(笑)
ヨークシャーゴールドが輸入されるようになり、日本橋三越英国展で記念にポット付きで販売!これも即効購入。一目ぼれのポット。英国ZUTTO Brown Betty という丸いフォームが手毬のようで何とも可愛らしいポット。つやつやしていて蓋の大きさと取っ手の形も良く持ちやすいのです。保温性もよく愛用の逸品です。
テーブルに置いてもちょこんとある姿はここにいますよ。と温かく見守ってくれるグランマのよう。
日々のお茶の時間に重宝しています。食卓になじみます。
ちなみに、新しいポットの使い始めとしばらくぶりに使うときには、特に海外製品は、急に熱いお湯を注ぐと、ヒビが入り割れることもあるので注意してくださいね。まずは常温水を注ぎポットのウォーミングアップをしてください。
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