私はオーダーウェディングドレスサロンを運営し、ドレスをお作りするだけでなくアテンドもしておりました。
アテンド時にブーケの持ち方や立ち方、座り方、歩き方をアドバイスすると、花嫁の姿が美しく輝きが増すことに気づいていました。
やがて、かつて送り出した花嫁達から焼き菓子などの料理レッスンを開いてほしいという要望をいただき、料理に加えて食卓を設え食事を楽しむ実践型レッスンを開催しました。
そして悟ったのです。生徒さんが「食卓の設えやテーブルマナーについても学びたい」と思っておられることを。マナーの大切さを。